Zuerst ist es wichtig, die rechtlichen Vorschriften zum Thema Bier brauen zu kennen. Grundsätzlich gilt: Um zu Hause für Ihren Eigenbedarf Bier zu brauen, brauchen Sie keine amtlichen Genehmigung, Sie dürfen es auf jeden Fall. Einzig über das wie sollten Sie Bescheid wissen, damit Sie nichts verkehrt machst.
Jeder Bürger darf 200 Liter pro Kalenderjahr in Deutschland brauen, ohen das sich daraus steuerliche Verpflichtungen ergeben. Diese Freimenge gilt für jede Person die im eigenen Haushalt oder in einem nichtgewerblichen Gemeindebrauhaus Bier für den Eigenbedarf braut.
Eine Möglichkeit und die einfachste Möglichkeit Bier zu Brauen ist das Brauen mit so genannten Bierkits. Hier sparen Sie sich alle Schritte bis zur Herstellung der Bierwürze. Dies dürfte für Anfänger der beste Einstieg in das Bier brauen sein.
Diese Bierkits bekommen Sie ohne Probleme online, eine Anleitung wie Sie dann am besten vorgehen um im Endergebniss Ihr eigenes Bier zu bekommen, ist den Bierkits beigefügt.